Vrouwenmantel

Alchemilla Vulgaris Zoals zijn naam al laat vermoeden, is dit lieflijke en romantisch klinkende plantje het basiskruid in elke typische vrouwenthee. Maar Vrouwenmantel kent nog veel meer nuttige toepassingen en wordt graag gebruikt in allerhande samengestelde theeën, zoals de Nimfenthee van ‘t Kruidenwinkeltje. De verse plant kan bovendien gerust verwerkt worden in salades of stoofschotels. What’s in …

Meidoorn (Crataegus)

Meidoorn behoort tot de rozenfamilie. Hij wordt ook wel hagedoorn of steendoorn genoemd en werd vanwege de doornen op de takken veel gebruikt in hagen als afscheiding voor het vee. De sterke planten kunnen met gemak enkele honderden jaren oud worden en laten zich ook niet makkelijk uitroeien, zelfs niet als ze voortdurend worden afgegraasd. …