Voor ieder kwaaltje groeit er een kruidje… (Sebastian Kneipp)
De advent is begonnen en we kijken uit naar Kerstmis. Advent komt van het Latijnse Adventus, wat komst betekent. Dit is dus de periode in voorbereiding op de herdenking van de geboorte van Jezus. Dit doen we met behulp van de adventskrans. Deze krans is gemaakt van dennentakken of sparrentakken en draagt vier kaarsen. De …
Anijs (Pimpinella anisum) is een plant waarvan we vooral het zaad gebruiken om anijsthee of anijsmelk te maken. Steranijs heeft een vergelijkbare smaak als anijs, maar behoort tot een andere familie. Anijszaden bevatten veel minderalen zoals ijzer, koper, mangaan, calcium, fosfor, zink, magnesium en kalium. In 100 gram zit maar liefst 462 % van de …