S-Rozensiroop

Beschrijving

Wist je dat de roos de ‘koningin der bloemen’ wordt genoemd?
Met haar prachtige, dieproze kleur, haar betoverend rozenaroma en haar heerlijke, delicate rozensmaak verdient deze uitzonderlijke siroop absoluut het predikaat ‘koningin der siropen’. Voor de bereiding gebruiken we verse bloemblaadjes van de Franse apothekersroos, die al sinds de middeleeuwen wordt geteeld voor haar ongeëvenaarde bedwelmende rozengeur en haar medicinale eigenschappen. Deze ‘Rosa gallica Officinalis’ bloeit immers ook uitbundig in de kruidentuin van ‘t Kruidenwinkeltje. Sommige bronnen beweren dat ook de Romeinen en de Grieken, ja zelfs de Meden en de Perzen zo’n 2000 jaar geleden al grote fans van deze roos waren.
Een aftreksel van bloemblaadjes van de apothekersroos is een traditioneel versterkend middel voor mensen die herstellen van een ziekte. Daarnaast werd de roos vanouds gebruikt bij slapeloosheid, hoofd-, oor-, kiespijn en inwendige bloedingen.

Gebruik

• De rozensiroop van ‘t Kruidenwinkeltje is buitengewoon lekker. Met schuimwijn of gin tover je er direct een lekkere cocktail mee. Ontbijtgranen, yoghurt en desserten (ijs, gebak, wafels, pannenkoeken, enz.) krijgen in een handomdraai een originele en persoonlijke ‘touch’. Ideaal om jezelf of je vrienden te verrassen: succes verzekerd!

• Wil je de siroop therapeutisch gebruiken, neem dan voor chronische klachten iedere dag 3 eetlepels. In acute gevallen – bijvoorbeeld bij hartkloppingen of sterke emoties – kan je elk halfuur een koffielepeltje nemen tot de klachten afnemen.

Onze siroop wordt volledig ambachtelijk bereid met verse bloemen recht uit de tuin. Daarom is het mogelijk dat zich na een tijdje vlokken lijken te vormen. Dit is het gevolg van een natuurlijk proces. Even schudden voor gebruik is meestal voldoende om opnieuw een homogeen mengsel te verkrijgen. Siropen zijn gewoonlijk lange tijd houdbaar. Enkel als de siroop muf ruikt of helemaal troebel ziet, is het best om ze niet meer te gebruiken.

Ingrediënten: rozenbloemen, suiker, water en citroenzuur.

Bovenstaande informatie is geen medisch advies en kan onvolledig zijn. Raadpleeg je dokter in geval van twijfel.