IJsthee

Beschrijving

Op een hete zomerdag is er niets verfrissender dan een koele ijsthee te drinken in de schaduw van een boom.

Hieronder 3 manieren om de ijsthee te maken. Test ze allemaal uit en kies daarna welke manier je voortaan zal gebruiken.

• Doe 2 eetlepels kruiden in een karaf met 1 liter koud water. Dek de karaf af en plaats deze 4 uur in de zon. Giet de thee door een zeefje in een glas met ijsblokjes. Versier met een schijfje bio-komkommer en een citroenmelisseblaadje.

• Doe 2 eetlepels kruiden in een karaf met 1 liter koud water. Dek de karaf af en plaats minstens 8 uur en maximum 24 uur in de koelkast. Voeg naar wens ijsblokjes toe in je glas. Hierdoor wordt de smaak van de zelfgemaakte ijsthee minder intens. Giet de thee door een zeefje in je glas. Versier zoals in methode 1.

• Doe 2 eetlepels kruiden in een maatbeker. Giet er een liter kokend water over. Laat 5 tot 10 minuten trekken. Giet de thee door een zeefje in een karaf en laat afkoelen. Serveer de thee in een glas met ijsblokjes. Versier zoals in methode 1.

Onze ijsthee bevat citroenmelisse, pepermunt, hibiscus, gember en bramen.

Enkele tips :

• Heb je liever wat zoet in je ijsthee, giet dan een scheutje van onze siropen in je glas.

• Hou je niet van de pittige gembersmaak, maak je ijsthee dan met alleen hibiscus.