Beschrijving
Echinacea purpurea, beter bekend als rode zonnehoed, is een geliefd kruid om de natuurlijke weerstand te ondersteunen. Traditioneel wordt het gebruikt bij de eerste tekenen van verkoudheid of griep, om het immuunsysteem een boost te geven en sneller te herstellen.
De naam “echinacea” komt van het Griekse ekhinos, wat “egel” betekent, verwijzend naar het stekelige hartje van de bloem (zoals een egel of zee-egel).
De plant groeide oorspronkelijk op de prairies en open vlaktes van de Verenigde Staten en Canada en wordt al eeuwenlang gebruikt door de inheemse volkeren van Noord-Amerika, zoals de Sioux en Cheyenne.
Smaak
Het blad van Echinacea purpurea heeft een milde, kruidige en licht grassige smaak, zonder de uitgesproken aardse bitterheid van de wortel.
Gebruik
Drink maximum 2-3 koppen per dag, en niet langer dan 2 weken na elkaar om de effectiviteit te behouden.
Echinaceablad combineert mooi met munt, citroenmelisse of lindebloesem voor een weldadige winterthee.
Bovenstaande informatie is geen medisch advies en kan onvolledig zijn. Raadpleeg je dokter in geval van twijfel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.