Korenbloem (Centaurea cyanus)

Beschrijving

De gedroogde bloemblaadjes van korenbloemen hebben van nature een felblauwe kleur. Dat maakt ze uitermate geschikt om toe te voegen aan theemengelingen, salades, desserts of andere gerechten voor een mooi, fleurig kleuraccent.
Dit kruid kent echter ook heel wat toepassingen in de kruidengeneeskunde.
Omwille van haar milde, verzachtende werking en samentrekkende eigenschappen wordt de korenbloem vooral ingezet bij onstekingen aan de ogen en in de mondholte.
De diuretische, vochtafdrijvende werking ondersteunt de nierfunctie en zorgt voor een vlot afvoeren van afvalstoffen uit het lichaam. Samen met de bloedzuiverende en koortswerende eigenschappen van dit kruid kan men zo een ophoping van afvalstoffen in het kraakbeen van de gewrichten voorkomen of wegwerken. Daarom wordt korenbloemthee ook aanbevolen bij allerlei reumatische aandoeningen.

Gebruik

Een tot twee koppen in kleine slokjes gedronken, verdeeld over de dag.
Bij oog- en mondontstekingen gebruikt men de thee als was- of spoelmiddel.

Smaak

In de korenbloem zit veel nectar, wat zorgt voor de heerlijke, lichtzoete smaak.

Bovenstaande informatie is geen medisch advies en kan onvolledig zijn. Raadpleeg je dokter in geval van twijfel.